Knusprige Reissnacks

Vorbereitung: 10 Min. | Vorbereitung: 0 min. | Insgesamt: 10 Min.

Dies ist eine Abwandlung der klassischen Reiskrispies, ein Verzicht auf ungesunde Marshmallows und die Verwendung von ballaststoffreichen Haferflocken in Kombination mit Reisflocken.

Für dieses Rezept können Sie jede beliebige Sorte Proteinpulver verwenden.

Zutaten

• 2 Esslöffel Butter
• 78 ml roher Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Whey 100 Proteinpulver Vanille (oder eine andere Geschmacksrichtung Ihrer Wahl)
• 25 ml Rice Krispies
• 118 ml Haferflocken
• 59 ml Mandelbutter
• Muffinform (antihaftbeschichtet)

Prozess

1. Die Muffinförmchen bereitstellen
2. In einem Topf bei schwacher Hitze den Honig, die Mandelbutter und den Vanilleextrakt verrühren.
3. Vom Herd nehmen und dann das Proteinpulver, die Haferflocken und die Reiskrispies einrühren.
4. Die Masse in die Förmchen füllen und abkühlen lassen oder für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nährwertgehalt

| 153 Kalorien pro Portion |

Die Portion: 1 Portion